Колір

• Білий (1)
• Червоний (2)
• Чорний (2)
• Синій (1)
• Зелений (1)
• Жовтий (1)
• Коричневий (1)

Колір

•  білий (1)
•  жовтий (1)
•  зелений (1)
•  синій (1)
•  червоний (1)
•  чорний (1)

Твердість леза

•  55-57 HRc (1)
•  58-59 HRc (1)

Тип ножа

•  жилувальний ніж (3)
•  кухонний ніж (1)
•  обробний ніж (3)
•  сантоку (1)
•  універсальний (4)
•  шеф-поварський ніж (2)